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生态卷心菜

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发布时间:2019-08-08 12:48 作者:admin 来源:未知 点击: 字号:

  可选中1个或众个下面的合节词,搜刮相干原料。也可直接点“搜刮原料”搜刮统统题目。

  2。将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水,装入坛内,再把苹果、梨、牛肉汤等通盘调料混正在一齐浇到白菜上,卤汁要毁灭白菜,上面用一明净重物压紧,使菜下浸。时光可按照时节而定,夏令凡是1~2天;冬天凡是为3~4天即可取出食用。

  2。烧盐开水,晾凉倒入装白菜的坛中(把白菜毁灭为止)。腌3~4天,将白菜取出,再用净水洗两遍,控干水。

  5。将残存的调料和适量的水,放入少许盐,味调淡些,3天之后倒入坛中,使水的高度为20厘米独揽。放地窑里,20天独揽即可食用。

  筑制步骤 1。选棵大、芯实的流露菜,去老助,削去青叶,去根,用净水洗三遍,然后齐整地放入坛中。

  1。将白菜去除根和老助后,用净水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时;萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下;苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成泥。

  保举于2017-12-16打开总计一、朝鲜辣白菜-----原料配方流露菜50千克盐250克生姜50克大蒜1千克白梨500克辣椒面250克香菜籽白糖味精适量。

  3。先把生姜、大蒜剁成泥,然后与盐、香菜籽、辣椒面一齐拌成泥,取出,放少量水和味精一齐再搅拌平均。梨削皮,横切成大片,备用。

  二、朝鲜泡菜------原料配方流露菜5000克苹果250克梨250克白萝卜500克牛肉清汤1500克葱250克大蒜250克精盐150克辣椒面150克味精50克?

  4。把调料平均地抹正在每一片白菜叶上,齐整地码正在腌菜坛内,每放几层,铺一层白梨片。

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